花鲢鱼肉质细嫩，养分丰富，是家常菜中的佳品。底下先容一种绵薄又适口的花鲢鱼作念法——红烧花鲢鱼。 最初，准备一条簇新的花鲢鱼，计帐干净后，切成段，用料酒、盐和少量淀粉腌制10分钟去腥。热锅凉油，将鱼两面煎至微黄，盛出备用。 接着，在锅中留底油，加入姜片、蒜瓣爆香，放入适量生抽、老抽、白糖和净水，煮沸后放入煎好的鱼。小火慢炖10分钟控制，让鱼充分接纳汤汁。 待汤汁浓稠时，撒上葱花，翻炒均匀即可出锅。这说念红烧花鲢鱼明后鲜亮，滋味鲜好意思，鱼肉嫩滑不柴，额外合适家庭浅薄食用。 此外，花鲢鱼还不错用

花鲢鱼肉质细嫩，滋味鲜好意思，是好多家庭餐桌上的常见食材。它不仅养分丰富，并且作念法各样，尤其符合家常烹调。底下先容一种浮浅又可口的花鲢鱼作念法，极度符合搭配米饭。 率先，准备一条崭新的花鲢鱼，算帐干净后切成段，用料酒、姜片和小数盐腌制10分钟去腥。接着，在锅中热油，放入葱段、姜片爆香，再将鱼块放入煎至两面金黄，这么能更好地锁住鱼肉的鲜味。 海峡都市报数字报 - 海峡都市报电子报 - 闽南网 随后，加入适量的净水或高汤，放入适量的生抽、老抽、糖和小数醋，大火烧开后转小火慢炖10分钟傍边。终末，